Φίλε καταναλωτή,
Είμαστε Ομάδα Βιοκαλλιεργητών του Νομού Χανίων και σε καλούμε να συμμετέχεις σε αυτό το κίνημα αλληλέγγυας και δίκαιης συναλλαγή μεταξύ μας, για την αντιμετώπιση της αλόγιστης κερδοσκοπίας στο εμπόριο τροφίμων η οποία έχει φέρει σε αδιέξοδο την αϊφόρο παραγωγή αλλά και εσένα τον καταναλωτή.
Προσφέρουμε τυποποιημένα προϊόντα πιστοποιημένης βιολογικής παραγωγής από τον αγρό στο πιάτο με το σήμα «υνί πιρούνι». Τα προϊόντα μας έχουν τυπωμένη την ανώτατη τιμή λιανικής πώλησης και τα στοιχεία παραγωγού επί της συσκευασίας.
Η τιμή αυτή αφ'ενός προβλέπει μια δίκαιη τιμή παραγωγού η οποία καλύπτει το κόστος μιας παραγωγής κοινωνικά δίκαιης και περιβαλλοντικά σωστής και αφ εταίρου εξασφαλίζει υψηλής ποιότητας τυποποιημένα βιολογικά προϊόντα σε προσιτή τιμή για τον κάθε καταναλωτή.
Τα προϊόντα μας είναι διαθέσιμα απ'ευθείας από εμάς τους παραγωγούς και από σημεία λιανικής πώλησης που υποστηρίζουν το κίνημα μας στην ίδια τιμή.
Τα προϊόντα της ομάδας μας με το σήμα «υνί-πιρούνι» είναι πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα που παράγονται σε αγροκτήματα του Νομού Χανίων από παραγωγούς, μέλη της ομάδας και συσκευάζονται σε πιστοποιημένο τυποποιητήριο για βιολογικά προϊόντα και με επιπλέον πιστοποίηση ως προς την:
Διαχείριση Ασφάλειας Τροφίμων.............................. ISO 22000: 2005 ( HACCP )
Διασφάλιση Περιβάλλοντος...................................... ISO 14001:2004
.
Η Ομάδα Βιοκαλλιεργητών Χανίων:
ΙΔΡΥΤΙΚΑ ΜΕΛΗ
Αντωνάκης Μενέλαος................................................ ΔΗΩ 21511000031
Δημητριάδης Γεώργιος .............................................ΒΙΟΕΛΛΑΣ Α-510943
Κουρτάκης Ιωάννης..................................................... ΒΙΟΕΛΛΑΣ Α-510943
Ορφανουδάκη - Παπαδάκη Γεωργία........................ ΔΗΩ 21511040240
Πελεκάνου Μαρία .........................................................ΔΗΩ 21511000225
Πισσαδάκης Ιωάννης................................................... ΔΗΩ 21511040270
Ρεξάκη Σοφία ................................................................ΔΗΩ 21511970008